Piaceri per il palato offerti dal nostro ristorante
Sapori della tradizione locale e qualità culinaria italiana
La cucina dell'Hotel Delfino è affidata allo chef Roby e al suo staff: ricette della tradizione Elbana e Toscana, ingredienti locali e freschi, con una scelta di vini della nostra cantina.
A cena si serve al tavolo, nella sala interna climatizzata. Il menu prevede antipasto, portate a scelta e dessert.
La colazione è a buffet: dolce e salato, frutta fresca e caffetteria self-service. Abbiamo eliminato i prodotti monodose usa e getta — yogurt, succhi, creme, marmellate, acqua naturale e gasata e cereali sono tutti a dosatore.
Diamo valore alla regionalità e alla stagionalità delle materie prime. Scegliamo fornitori dell'isola: sostiene l'economia locale ed evita lunghi tragitti nella fornitura. Con acquisti mirati riduciamo confezioni di plastica e rifiuti non necessari, non solo in cucina.
Il ristorante dell'hotel è chiuso a pranzo. Sulla spiaggia, a pochi passi, il Dolphin Bay è aperto a pranzo e cena con uno sconto del 10% per i nostri ospiti.
Diete particolari
La nostra cucina non è attrezzata per celiachia, veganismo, intolleranze al lattosio o al glutine, né per allergie e intolleranze specifiche come aglio, cipolla, prezzemolo ecc.
Non disponiamo di ambienti separati né di procedure certificate contro le contaminazioni.
Se hai un'esigenza alimentare, scrivici prima di prenotare: ti diciamo con onestà cosa possiamo fare e cosa no, così puoi decidere in anticipo.
Orari ristorante:
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Colazione: |
08:00 – 10:00 |
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Cena: |
19:45 – 21:00 |
| Chiuso a pranzo |
Il nostro Menu dal 23 maggio
Il ristorante dell'Hotel Delfino
Nel nostro ristorante Vi offriamo, a partire da fine maggio:
- Colazione a buffet con varietà di dolce e salato, frutta fresca e caffetteria self-service
- Cena con antipasto e dessert serviti al tavolo e menu a tre scelte
- Una cena tipica a settimana
- Chiuso a pranzo
Dal 17 aprile a fine maggio, Vi offriamo:
- Colazione a buffet light e caffetteria self-service
- Cena servita al tavolo e menu a due scelte
- Chiuso a pranzo
Colazione da re e gustosa cucina italiana
Abbandonarsi ai piaceri della buona tavola… una vacanza all’Hotel Delfino vi offre anche questo.
La colazione a buffet
Iniziate la vostra giornata con una deliziosa prima colazione. Il profumo del caffè, una abbondante varietà di sapori tra il dolce e il salato, e la freschezza della frutta.
La nostra selezione di vini
La cantina del ristorante vanta un’ampia scelta di rinomati vini italiani, regionali e dell’Isola d’Elba per accompagnare ed esaltare i sapori delle ricette proposte dalla nostra cucina.
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